Descripción:
Formato: Café con notas de Chocolate/Manzana/Melaza 250 gr.
La mora, los dulces hervidos y chocolate forman una taza jugosa y almibarada. Buena claridad y definición entre sabores. Leve astringencia que recuerda a la manzana Fugi
- Productor: Fedecocagua
- Proceso: Lavado
- Región: Atitlan, Departamento de Sololá
- Altura: 1350 - 2000 MSNM
- Altura: Caturra
Atitlán es el nombre de un lago y un volcán, ubicado en el departamento de Sololá en Guatemala. El lago en sí es endorreico, lo que significa que no desemboca en el océano o el mar, y está dominado por tres volcanes, Atitlán (con un pico de 3535 metros sobre el nivel del mar) y Tolimán (3158 msnm) al sur y San Pedro (3020 msnm) al oeste, cuyas laderas proporcionan la gran mayoría de este café.
