Formato: Bolsa de 50 gr.
El Agar Agar es un gelificante de origen vegetal, también conocida como gelatina japonesa o china. Se utiliza para variadas preparaciones veganas y no tiene sabor.
No necesita de refrigeración para solidificarse ya que lo logra a 30 °C, derritiéndose a los 60 °C.
Dosificación: 1 cucharadita en una taza de agua. Los alimentos ácidos impiden la solidificación.
Ingredientes: Agaragar en polvo.
