Formato: Doypack 500 gr. - Ingredientes: 100% Trigo Sarraceno Seleccionado
- Certificación: Libre de gluten
- Otras necesidades: Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
- Duración: Consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración
- Tipo de molienda: Harina fina molida en piedra.
- Envase re-utilizable, etiquetado con información nutricional, Res. sanitaria y una atractiva presentación. También conocido como alforfón, es un pseudocereal que, a pesar de su nombre, nada tiene que ver con el trigo. De hecho, ni siquiera contiene gluten. Muy recomendable para diabéticos ya que, gracias a su contenido en fagomina, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y a reducir el índice glucémico de los alimentos que lo acompañen en el plato. Por la presencia de rutina aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, previene contra enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión, la mala circulación, taquicardias, arritmias, etc.
Mas Información
El trigo serraceno gracias a su contenido en niacina, lisina y magnesio, actúa como equilibrador del sistema nervioso siendo recomendable en etapas de estrés, ansiedad y cansancio. Muy adecuado para deportistas ya que tonifica los músculos, además controla el colesterol y tiene un efecto saciante.
