Formato: Bolsa 250 gr.
El Mijo es un cereal que posee múltiples beneficios: es alcalinizante, buena fuente de minerales, tiene excelentes valores nutricionales y puede favorecer a personas con problemas digestivos.
Gracias a su consistencia, una vez cocido es muy práctico para hacer albóndigas, croquetas, hamburguesas, pasteles vegetales, lasañas, etc.
Beneficios
- Es rico en fibra
- Es una buena fuente proteína completa, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales
- Contiene vitaminas del grupo B como la B1, B9, B6 y B2 y vitamina E
- Es una buena fuente natural de minerales como el magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo
- No contiene gluten
