Formato: Doypack 60 gr.
El regaliz (del griego antiguo Glycyrrhiza Glabra, literalmente “raíz dulce”), también llamado palo dulce, es uno de los condimentos más antiguos que conocemos.
De sabor anisado y agridulce, y con potencial edulcorante mucho más alto que el azúcar, es ampliamente usado en repostería y confitería.
La infusión de regaliz es muy beneficiosa para aliviar las inflamaciones del sistema digestivo tales como la gastritis (inflamación del revestimiento del estómago), gracias a la glicirrinina, que le otorga propiedades antiinflamatorias y antiácidas. Igualmente se aconseja para prevenir o tratar ulceras estomacales.
